バナナとスイカのスムージーを作ってみました。
水分多めのサラッとした出来上がりになりますが甘味は強めです。
スイカは水分が多いので水なしでいいとも思えるのですが、水なしでは空回りしてスムージーが作れないのである程度の水は必要です。
水を加えたら味が薄くなってしまうように思えますが、実際に作ってみたら甘味は強めでした。
ミキサーボトルの中に材料を入れる場合は、スイカが下(刃)側になると空回りしやすいので、バナナが下(刃)側になるように入れたほうが良いようです。
材料は、
バナナ、スイカ、岩塩、水
です。
バナナとスイカは同じくらいの重量で、水はバナナの重量の20~50%で何度か作ってみました。
スイカの皮の白い部分も使用しています。