ピタヤをスムージーにしてみました。
一般的にはドラゴンフルーツと呼ばれることが多い果物です。
中央に大きな種がないため半分に切るのは簡単です。
半分の半分に切った後は手で皮と果肉を剥がします。
ピタヤ（ドラゴンフルーツ）とバナナのスムージーを作ります。
【１杯目】
ピタヤ 108g
塩1g
バナナ92g
水108g
合計309gをミキサーボトルに入れて粉砕します。
10秒、10秒、5秒の合計25秒粉砕しました。
水分が多めで味が薄いように見えましたが、飲んでみたらサラッとしていて飲みやすさがありながら甘味が強めのスムージーでした。
【２杯目】
２杯目は厚い皮の外側を薄く剥いて赤い皮の一部を残した状態で作ります。
ピタヤ（一部皮付き）128g
塩1g
バナナ93g
水112g
合計334gで作ってみました。
１杯目と同じく10秒、10秒、5秒の合計25秒粉砕しました。
１杯目より粘度が増してスムージーらしさが出て甘味が少し緩和されたような感じでした。